Fuego Lento
$34.000Ojo de bife con papines, boniatos y espinacas a la crema
Principales
Ítalo Atlántico
$23.000Risotto azafranado con langostinos
Corsario
$35.000Chernia con puré de puerros y pangrattato
Barlovento
$28.000Abadejo con papines al romero y gremolata
El conquistador
$48.000Pulpo español con papas al natural
Milanesas
Todas con guarnición de papas o puré
Milanesa de carne
$19.000Milanesa de pollo
$17.000Milanesa napolitana
$26.000Milanesa suiza
$25.000Hamburguesas
Con papas fritas
Hamburguesa Soberano
Carne, panceta, provoleta, aro de cebolla y salsa tártara
Hamburguesa clásica
Carne, panceta, queso dambo, cebolla caramelizada y salsas de la casa
Pastas
Raviolón de calabaza
$21.000Salsa crema y ciboulette
Raviolón negro de salmón
$25.000Salsa de camarón
Raviolón de super lomo
$23.000Con fileto y pesto
Sorrentino de jamón y queso
$24.000Salsa a elección: fileto, crema, bechamel o mixta
Ensaladas
Ensalada Caesar
$16.000Lechuga, pollo, queso, croutons y salsa caesar
Ensalada Soberano
$22.000Rúcula, cherrys, langostinos, champiñones y vinagreta